一年一度的圣诞节和元旦节即将到来

小柏就要和你一起跨入崭新的2020年

作为中国人，春节当然才是我们最盛大的节日

但是圣诞节和元旦节也可以与世界共同庆祝呀

 

歪果仁为什么庆祝圣诞一定要吃火鸡？

 

火鸡是鸡吗？

 

火鸡能吃吗？

【火鸡】英文名Turkey，雉科火鸡属。它是在约公元前5000年的欧洲新石器时代，由墨西哥人首先驯化成家禽的。火鸡体型比我们生活中一般食用的鸡大3-4倍，一只火鸡几乎够十个人一顿聚餐吃的。

歪果仁吃鸡的故事

 

英国人的圣诞大餐是烤鹅，而非火鸡。澳大利亚人爱在平安夜里，全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐，其中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少。吃火鸡的习俗始于1620年，这种风俗盛于美国。我们都知道美国基本上是个移民国家，歪果仁在当时移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的需求，就发现北美洲有很多火鸡，于是烤火鸡就成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。

火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性温微热，味甘香，滋补作用较强，对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好的功效。

火鸡如此营养丰富

 

那是不是很好呢

火鸡在我国并不盛行，有人说火鸡肉很柴，容易塞牙，口感不佳，而且我们的家鸡一样营养丰富，从中医角度来讲都属于温补类的食物，对比起来可能食用我们常见的鸡肉更符合中国人的饮食习惯。

 

过节除了要吃丰富的大餐

 

精彩的活动和节目也必不可少

在这个特别的节日里

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